Burak ćwikłowy uprawa

Wymagania cieplne buraka ćwikłowego są znaczne. Nasiona zaczynają kiełkować dopiero w temperaturze 8 stopni Celsjusza. Wymagania świetlne i wodne są duże. Roślina udaje się na każdej glebie, która jest odpowiednia do uprawy warzyw i odpowiednio uprawiona. Nie wymaga bezpośredniego nawożenia organicznego.

Burak ćwikłowy uprawia się z siewu do gruntu w miejsce stałe. Nasiona sieje się od początku kwietnia do połowy czerwca. Gdy rośliny wzeszły zbyt gęsto należy je przerzedzić. Młode korzenie do wczesnego spożycia można wyrywać w miarę ich dorastania do odpowiedniej wielkości. Korzenie przeznaczone na użytek jesienny lub zimowy zbiera się we wrześniu lub październiku. Można je przechowywać w kopcach, ziemiankach, piwnicach  i przechowalniach na pryzmach przysypanych wilgotnym piaskiem.    

rolnicy.com