Kalafior uprawa

        Kalafior w uprawie ma większe wymagania klimatyczne niż pozostałe warzywa kapustne. W okresie rozwoju reaguje silniej na zbyt wysokie i zbyt niskie temperatury. Jest rośliną wrażliwą na niedobór światła, szczególnie w początkowym okresie rozwoju. Ma duże zapotrzebowanie na wodę. Pod jego uprawę nadają się tylko gleby bogate w próchnicę i związki mineralne, a zwłaszcza wapń i posiadające uregulowane, korzystne warunki wodne. Wymaga nawożenia obornikiem lub kompostem.  

        Kalafior uprawia się głównie z rozsady, ale można także z siewu do gruntu na miejsca stałe. Kalafiory można uprawiać w polu, w pomieszczeniach zamkniętych (szklarniach ogrzewanych, nie ogrzewanych, inspektach, tunelach foliowych. Terminy zbioru zależą od terminu siewu, odmiany, przebiegu warunków atmosferycznych. Zbiór jesienny trwa aż do wystąpienia pierwszych mrozów.

rolnicy.com